生姜优质高产栽培新技术
“宏大市场”发布于 2015-06-15

 生姜是我国重要的出口创汇蔬菜,但由于生产管理上姜农一直沿袭着传统习惯,且反复重茬,致使生姜品质变劣、产量降低,有些地方姜瘟病盛行。我们在连续几年试验的基础上,探索出了一套生姜优质高产栽培技术,对姜瘟病也有一定防治效果。下面仅就其中一些主要环节进行介绍。 
  1 用透光率40%的遮阳网替代传统姜影草
  生姜为阳性耐阴植物,不耐强光和高温,若光照不足也会影响其正常生长,传统栽培方法都是以插影草来进行遮荫的。即在种姜播种后,在姜沟南侧(东西向沟)或西侧(南北向沟),插上谷草或玉米秸等,按10~15cm的距离交互斜插,高70~80cm,使姜沟呈花荫状态。这种遮荫方式最大不足之处是在时空上遮荫不均匀,7~8月份中午最热的时候,遮荫面积却最小,遮光率远远不够。
  我们采用的遮荫材料为透光率在40%的遮阳网(这种遮阳网幅宽2m,花卉栽培上使用,市场有售)。在生姜种植前,按蔬菜简易大拱棚的结构打好木桩(或水泥桩),中间最高处2m左右,两侧稍矮些(这样的高度既不影响透风,又不妨碍后期网下作业)。将几幅遮阳网按地宽缝接在一起,以4~5幅为宜。生姜播种后,便把遮阳网固定在木桩上面。这种遮荫措施操作简单,后期姜田内的施肥、喷药、除草、培土等作业也十分方便。注意撤网时间应比传统拔影草时间提前5~10d,因遮阳网下的姜田群体较旺,后期气温下降后,生姜地上、地下生长较快,防止地上徒长。利用遮阳网可提高产量50%以上。 
  2 后期延迟生长
  生姜传统的收获时间在霜降前几天。其实这时生姜生长仍很旺盛,主要是养分回流和姜块内含物的充实。这时在原来固定遮阳网的木桩上,再横着搭几条细竹竿,然后扣上大拱棚,这样就避免了突然来临的霜冻问题。延迟生长20d后再选晴好天收刨,可在遮阳网基础上再提高产量17%以上。
  生姜收获后,可利用大棚种植其他合适蔬菜,第2年春天可采取早茬大棚西瓜?生姜——早冬蔬菜的栽培模式,提高复种指数,获得更好的经济效益。 
  3 用脱毒姜种替代传统自留姜种
  脱毒蔬菜因在产量和质量上的巨大优势越来越受到人们重视,通过栽培试验发现,脱毒姜比普通姜增产30%以上,而且抗姜瘟病效果显著。 
4 采用遮阳网需注意以下几点
  4.1 遮阳网透光率以40%为宜,过大,遮荫效果差;过小遮荫过强,易徒长。
  4.2 遮阳网架设高度应不低于1.5m,以便于网下透风。   4.3 由于遮阳网下,小气候较好,温湿度适宜,某些虫害(如姜螟)易发生,应注意预防。
  4.4 撤遮阳网的时间应较传统拔姜影草时间提前5~10d,以防止生姜徒长。
  4.5 扣大拱棚时间不宜过早,过早易产生高温,过迟易受霜冻。扣棚后中午应注意放风。
  4.6 扣大拱棚之前3~5d应浇一遍水,扣棚后不宜浇水,以防止棚内湿度过大,影响生姜品质。
  4.7 脱毒姜个体生长较普通姜旺,为防止群体过大,就适当调整密度,普通姜种栽培密度可为50cm×20cm,脱毒姜种栽培密度可为55cm×25cm。